Name: Коврижка медовая постная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 1,5 стакана; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сахар - 200 грамм; Вода (или сок) - 250 грамм; Орехи - 0,5 стакана; Мед - 2 ст. ложки; Масло растительное - 0,5 стакана; Какао - 2 ст. ложки; Корица - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Коврижка медовая постная

1. Мука 1,5 стакана

2. Разрыхлитель 1 чайная ложка

3. Сахар 200 грамм

4. Вода (или сок) 250 грамм

5. Орехи 0,5 стакана

6. Мед 2 ст. ложки

7. Масло растительное 0,5 стакана

8. Какао 2 ст. ложки

9. Корица 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Коврижка медовая постная

1 . Этап

1. Подготовьте продукты для коврижки. Приступим.

2 . Этап

2. В кастрюле соедините воду, мед, сахар и растительное масло. Прогрейте массу до 60 градусов, периодически перемешивайте, чтобы сахар растворился и мед, если он не жидкий.

1. Этап. Коврижка медовая постная: 2. В кастрюле соедините воду, мед, сахар и растительное масло. Прогрейте массу до 60 градусов, периодически перемешивайте, чтобы сахар растворился и мед, если он не жидкий.

3 . Этап

3. В мисочке соедините муку с разрыхлителем, какао-порошком, корицей. Хорошо перемешайте сухой ложкой.

4 . Этап

4. Измельчите грецкие орехи. Соедините жидкую и сухую смеси, перемешайте, в процессе добавьте орехи. Тесто получается не крутым, а больше жидковатым. Муку больше, чем указано в рецепте добавлять не нужно, чтобы коврижка получилась мягкой и воздушной.

1. Этап. Коврижка медовая постная: 4. Измельчите грецкие орехи. Соедините жидкую и сухую смеси, перемешайте, в процессе добавьте орехи. Тесто получается не крутым, а больше жидковатым. Муку больше, чем указано в рецепте добавлять не нужно, чтобы коврижка получилась мягкой и воздушной.

5 . Этап

5. Тесто готово.

6 . Этап

6. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Перелейте тесто и отправьте коврижку в горячую духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.