Ингредиенты для - Ленивый рататуй

1. Баклажан 3 шт
2. Помидор 4 шт
3. Чеснок 2 зуб.
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Брынза 200 г
6. Майонез 2 ст. л.
7. Сыр голландский 100 г
8. Кинза 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Ленивый рататуй

1 . Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Ленивый рататуй: Подготовить продукты.

2 . Этап

Баклажаны вымыть и порезать поперек на кольца, не дорезая до конца. Должна получиться "гармошка".

1. Этап. Ленивый рататуй: Баклажаны вымыть и порезать поперек на кольца, не дорезая до конца. Должна получиться

3 . Этап

Положить баклажаны в соленую воду на 1,5 часа, чтобы ушла горечь.

1. Этап. Ленивый рататуй: Положить баклажаны в соленую воду на 1,5 часа, чтобы ушла горечь.

4 . Этап

Брынзу размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок.

1. Этап. Ленивый рататуй: Брынзу размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок.

5 . Этап

Влить 1 столовую ложку растительного масла.

1. Этап. Ленивый рататуй: Влить 1 столовую ложку растительного масла.

6 . Этап

Добавить майонез.

1. Этап. Ленивый рататуй: Добавить майонез.

7 . Этап

И мелко нарезанную зелень кинзы. Перемешать.

1. Этап. Ленивый рататуй: И мелко нарезанную зелень кинзы. Перемешать.

8 . Этап

Баклажаны внутри разрезов смазать 1 столовой ложкой растительного масла. Заполнить каждый разрез начинкой из брынзы.

1. Этап. Ленивый рататуй: Баклажаны внутри разрезов смазать 1 столовой ложкой растительного масла. Заполнить каждый разрез начинкой из брынзы.

9 . Этап

Помидоры нарезать кружочками или полукружочками. Вложить в разрезы с начинкой из брынзы.

1. Этап. Ленивый рататуй: Помидоры нарезать кружочками или полукружочками. Вложить в разрезы с начинкой из брынзы.

10 . Этап

Сверху баклажаны посыпать натертым на терке сыром.

1. Этап. Ленивый рататуй: Сверху баклажаны посыпать натертым на терке сыром.

11 . Этап

Выложить в смазанную маслом форму. Запекать при 180 С около часа.

1. Этап. Ленивый рататуй: Выложить в смазанную маслом форму. Запекать при 180 С около часа.
Ленивый рататуй
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Куриный суп при простуде
Куриный суп при простуде
1. Разделите тушку курицы так, чтобы она помещалась в...
Курица с брокколи под хлебной крошкой
Курица с брокколи под хлебной крошкой
1. Приправьте бедрышки солью и перцем. Можете использо...
Запеченные баклажаны в микроволновке
Запеченные баклажаны в микроволновке
Сначало разрежем наш баклажан на две части, ложкой вын...
Салат Нежный тунец
Салат Нежный тунец
1. Подготовить все ингредиенты. 2. Помидоры помыть и н...
Нежная курица В оболочке
Нежная курица В оболочке
Курицу отделить от костей и снять кожу. Можно сразу ку...
Рагу-баджи 7 овощей
Рагу-баджи 7 овощей
Приготовили все ингредиенты Перед тем, как начать наре...
Суп пюре с нутом
Суп пюре с нутом
Нут промываем и замачиваем на ночь в воде. Затем слива...
Свиная рулька, запеченная с яблоками
Свиная рулька, запеченная с яблоками
Рульку помыть под проточной водой, кожу хорошо почисти...
Кабачки по-корейски
Кабачки по-корейски
Моем и чистим кабачки. Натираем их на тёрке для корейс...
Пышки-оладьи Широкая Масленица
Пышки-оладьи Широкая Масленица
В теплом молоке развести дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки...
Кальмар гриль по корейски
Кальмар гриль по корейски
Приятного аппетита!!! Готового кальмара посыпьте кунжу...
Жареные кальмары с грибами
Жареные кальмары с грибами
Имбирь очистите и нарежьте соломкой, острый перец так...