Name: Пирог Универсальный
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 2 стак.; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Курага - 80 г

Ингредиенты для - Пирог Универсальный

1. Манная крупа 1 стак.

2. Кефир 1 стак.

3. Сахар 1 стак.

4. Масло растительное 1/2 стак.

5. Мука пшеничная 2 стак.

6. Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

7. Курага 80 г

Как вкусно приготовить - Пирог Универсальный

1 . Этап

Готовиться все просто! Манку смешиваем с кефиром и оставляем на час.

2 . Этап

Я готовила пирог с курагой, поэтому замочила ее.

3 . Этап

Через час добавляем остальные ингредиенты. Сахар, масло растительное, соду гашеную уксусом. Я по вкусу добавляла сахара половина стакана, т. к. не люблю когда сильно сладко. Пробуйте тесто на вкус!

1. Этап. Пирог Универсальный: Через час добавляем остальные ингредиенты. Сахар, масло растительное, соду гашеную уксусом. Я по вкусу добавляла сахара половина стакана, т. к. не люблю когда сильно сладко. Пробуйте тесто на вкус!

4 . Этап

Добавить муку. В оригинальном рецепте заявлено 2 стакана, но у меня тесто получилось очень густое уже при добавлении. 1.5 стакана

1. Этап. Пирог Универсальный: Добавить муку. В оригинальном рецепте заявлено 2 стакана, но у меня тесто получилось очень густое уже при добавлении. 1.5 стакана

5 . Этап

Тесто выложить в форму и сверху вдавливая положить курагу

6 . Этап

Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог готов!

7 . Этап

Я посыпала сахарной пудрой.

8 . Этап

В разрезе.

9 . Этап

Второй раз пекла уже на йогурте. Добавляла вишню и ванилин. Т. к. вишня кислая, увеличила количество сахара и использовала 2/3 стакана. Вот такой пирог у меня получился.