Паста с брокколи и купатами

1 . Этап

Брокколи промойте и разберите на соцветия. Отварите её в подсоленной воде в течение 20 минут. Готовые овощи откиньте в дуршлаг, чтобы ушла вся вода.

2 . Этап

Лук и морковь почистите, промойте и сильно измельчите. Обжарьте эти овощи в масле до готовности.

3 . Этап

Колбаски нарежьте на средние кусочки. Отдельно отварите макароны в подсоленном кипятке до готовности.

4 . Этап

Обжарьте кусочки со всех сторон в масле в течение 5-7 минут. Потом переложите их к моркови с луком, также добавьте брокколи. Обжарьте всё вместе 5 минут.

5 . Этап

Подавайте пасту, добавив к макаронам все ингредиенты со сковороды. Приятного аппетита!