Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель с чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Картофель с чесночным соусом
1. Этап
Картофель очистить, порезать пополам и надколоть сверху вилкой или сделать надрезы решеткой. Это нужно для того, чтобы она равномерно пропарилась
2. Этап
Разогреть сковороду с маслом, выложить картофель срезом вниз (закрыть крышкой) и готовить 1-2 минуты на сильном огне. Затем убавить немного и жарить примерно 25-30 минут, на середине готовки можно посолить, поперчить
3. Этап
Тем временем готовим соус. Смешать чеснок выдавленный через чеснокодавилку, зелень, перец и сметану. Перемешать.
4. Этап
Готовую картошку можно полить соусом или подать его отдельно. Я пожарила к этому блюду свои любимые крылышки.
