Молочный рис

1 . Этап

Продукты. Дорогие друзья, посуду для приготовления выбирайте желательно хорошего качества.

2 . Этап

В большой кастрюле довести до кипения 300-350мл. воды, посолить, всыпать рис.

3 . Этап

Довести до кипения на сильном огне, варить помешивая, пока рис не впитает почти всю воду (в районе 8ми минут)

4 . Этап

Далее всыпать в рис коричневый сахар

5 . Этап

Влить молоко комнатной температуры, довести до кипения, уменьшить огонь до минимального

6 . Этап

И варить, периодически помешивая, пока рис не впитает в себя почти все молоко. (примерно минут 20)

7 . Этап

Одновременно очистите яблоки нарежьте кубиками (в районе 1,5см)

8 . Этап

Растопите на сковороде сливочное масло с сахаром по вкусу

9 . Этап

Обжарьте яблоки на среднем огне, 5-7минут. Яблоки должны стать мягкими, но не разваливаться!

10 . Этап

Посыпьте яблоки корицей, снимите с огня, накройте крышкой.

11 . Этап

В рис влить сливки, перемешать и потомить под крышкой пару минут.

12 . Этап

Разложить рис по глубоким тарелкам, в центр выложить яблоки с корицей и подать. Дорогие друзья, это не каша, это рис!

13 . Этап

Приятного аппетита!