Ингредиенты для - Тертый пирог

1. Мука пшеничная 4 стак.
2. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Масло сливочное 250 г
5. Сахар 1 стак.
6. Джем 500 мл

Как вкусно приготовить - Тертый пирог

1 . Этап

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.

1. Этап. Тертый пирог: Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.

2 . Этап

Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.

1. Этап. Тертый пирог: Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.

3 . Этап

Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.

1. Этап. Тертый пирог: Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.
Тертый пирог
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Необычный торт из тыквенных блинчиков
Необычный торт из тыквенных блинчиков
Тыкву тушим на медленном огне под закрытой крышкой с д...
Кастамонская ислама
Кастамонская ислама
Лаваш нужен плотный, похожий на мексиканские тортильи....
Горбуша под хлебной корочкой
Горбуша под хлебной корочкой
Филе горбуши посолить, поперчить, полить лимонным соко...
Суп Полевой из детства
Суп Полевой из детства
Для приготовления супа я использовала рис "Кубань" от...
Молотес с кремом и апельсиновым мармеладом
Молотес с кремом и апельсиновым мармеладом
Апельсиновый мармелад. Цедру апельсина аккуратно натир...
Салат Оливье по рецепту 1860 г. из Литературного кафе
Салат Оливье по рецепту 1860 г. из Литературного кафе
Для Барского соуса смешиваем мелко нарезанный чеснок,...
Тесто для пасты, пельменей и вареников
Тесто для пасты, пельменей и вареников
Для приготовления теста нам понадобится мощный блендер...
Шанежки с лососем и картошкой
Шанежки с лососем и картошкой
Готовить будем рубленое тесто, оно похоже на слоёное,...
Киш по-русски из картофельного теста
Киш по-русски из картофельного теста
Отварить картофель до готовности. Посолить, помять вме...
Торт Малиновая дружба
Торт Малиновая дружба
Готовим рулет. Взбить в пышную массу яйца с сахаром и...
Яйца, маринованные по-дальневосточному
Яйца, маринованные по-дальневосточному
Яйца отварить, остудить и почистить. Лук и чеснок пору...
Чесночные багеты
Чесночные багеты
Подогреваем кефир. Вливаем его в чашу хлебопечки. Доба...