Творожно-сырные полоски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-сырные полоски

1. Творог - 250 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Соль - 1/2 ч. л.
4. Специи - 1/2 ч. л.
5. Мука пшеничная - 120 г
6. Разрыхлитель теста - 4 г
7. Сыр твердый - 50 г

Как вкусно приготовить - Творожно-сырные полоски

1. Этап

У меня творог 40% жирн., если у вас масса сухая, можно влить немного сливок. Мягкий творог смешать с яйцом, солью, специями. Добавить натерный сыр. Муку смешать с разрыхлителем, перемешать.

1. Этап. Творожно-сырные полоски: У меня творог 40% жирн., если у вас масса сухая, можно влить немного сливок. Мягкий творог смешать с яйцом, солью, специями. Добавить натерный сыр. Муку смешать с разрыхлителем, перемешать.

2. Этап

Замесить мягкое тесто, старайтесь не забивать мукой. Тесто слегка липнет к руками. Выложить на рабочую поверхность, хорошо припыленную мукой. Вымесить и собрать в шар. Тесто руками размять в круг и нарезать полоски ножом для пиццы.

1. Этап. Творожно-сырные полоски: Замесить мягкое тесто, старайтесь не забивать мукой. Тесто слегка липнет к руками. Выложить на рабочую поверхность, хорошо припыленную мукой. Вымесить и собрать в шар. Тесто руками размять в круг и нарезать полоски ножом для пиццы.

3. Этап

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

1. Этап. Творожно-сырные полоски: Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

4. Этап

Выпекать в разогретой духовки до 200С примерно 20мин. (следите за своей духовкой).

1. Этап. Творожно-сырные полоски: Выпекать в разогретой духовки до 200С примерно 20мин. (следите за своей духовкой).