Почти Паэлья

1 . Этап

Рис заливаем холодной водой и отставляем в сторону.

2 . Этап

Сосиски обжариваем на смазанной растительным маслом сковороде.

3 . Этап

Мелко режем чеснок. Лук режем четвертинками, перец кубиками.

4 . Этап

Вытаскиваем обжаренные сосиски и в этой же сковороде обжариваем лук, перец, чеснок

5 . Этап

К луку и перцу добавляем рис (без воды)

6 . Этап

Солим, перчим, добавляем сосиски и стакан горячей воды. Тушим минут 15 до готовности риса. Почти Паэлья готова!