Куриная печень в сырном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень в сырном соусе

1. Куриная печень - 300 г
2. Сливочный сыр - 70 г
3. Сливки - 50 мл
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Масло растительное - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Сахар - по вкусу
8. Паприка сладкая - по вкусу
9. Мускатный орех - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная печень в сырном соусе

1. Этап

Лук почистить, нарезать перьями, печень вымыть, обсушить, разделить на кусочки.

1. Этап. Куриная печень в сырном соусе: Лук почистить, нарезать перьями, печень вымыть, обсушить, разделить на кусочки.

2. Этап

Лук пожарить на растительном масле, посыпав сахаром. Добавить печень.

1. Этап. Куриная печень в сырном соусе: Лук пожарить на растительном масле, посыпав сахаром. Добавить печень.

3. Этап

Обжарить печень до румяности. Добавить сыр и сливки, перемешать, тушить 5 минут, огонь ниже среднего.

1. Этап. Куриная печень в сырном соусе: Обжарить печень до румяности. Добавить сыр и сливки, перемешать, тушить 5 минут, огонь ниже среднего.

4. Этап

Добавить паприку, мускатный орех и перец, посолить по вкусу. Перемешать, дать закипеть и убрать с огня.

1. Этап. Куриная печень в сырном соусе: Добавить паприку, мускатный орех и перец, посолить по вкусу. Перемешать, дать закипеть и убрать с огня.

5. Этап

Подать горячим.

1. Этап. Куриная печень в сырном соусе: Подать горячим.