Name: Банановый брауни
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Шоколад темный - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйца - 3 штуки; Какао - 1,5 ст. ложки; Мука - 3 ст. ложки; Манка - 1-2 ст. ложек; Банан - 1 штука; Сметана - 1 ст. ложка; Сахар - 3 ст. ложки; Творог - 150 грамм; Ванильный сахар - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановый брауни

1. Шоколад темный - 200 грамм

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Яйца - 3 штуки

4. Какао - 1,5 ст. ложки

5. Мука - 3 ст. ложки

6. Манка - 1-2 ст. ложек

7. Банан - 1 штука

8. Сметана - 1 ст. ложка

9. Сахар - 3 ст. ложки

10. Творог - 150 грамм

11. Ванильный сахар - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Банановый брауни

1. Этап

Измельчаем шоколад и вместе со сливочным маслом растопим на водяной бане. Помешиваем, чтобы масса стала однородной.

2. Этап

Взбиваем яйца с сахаром до получения пены. Займет этот процесс примерно 5 минут.

3. Этап

В шоколадную массу добавляем взбитые яйца, муку с какао. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилось тесто без разводов, однородного цвета и консистенции.

1. Этап. Банановый брауни: В шоколадную массу добавляем взбитые яйца, муку с какао. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилось тесто без разводов, однородного цвета и консистенции.

4. Этап

Очищаем банан, нарезаем на кусочки и с помощью блендера измельчаем и перемешиваем с творогом, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Если ваш творог жидковат - можно добавить ложку манки.

1. Этап. Банановый брауни: Очищаем банан, нарезаем на кусочки и с помощью блендера измельчаем и перемешиваем с творогом, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Если ваш творог жидковат - можно добавить ложку манки.

5. Этап

Смазываем форму для запекания брауни сливочным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем сначала шоколадное тесто, разравниваем. Затем выкладываем банановый слой. Круговыми движениями вилки слегка перемешиваем слои, чтобы получились красивые разводы. Выпекаем брауни в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.