Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы творожные в формочках
Как вкусно приготовить - Кексы творожные в формочках
1. Этап
1. Сливочное масло кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, оставляю небольшие кусочки.
2. Этап
2. В отдельной миске взбиваю яйца с сахарным песком, но не довожу до белого цвета, а лишь слегка венчиком.
3. Этап
3. В миску кладу творог и разминаю его вилкой, добавляю к нему взбитые яйца и сливочное масло, а также разрыхлитель для теста, взбиваю.
4. Этап
4. Муку просеиваю и порционно ввожу в тесто, перемешиваю, чтобы не было комочков.
5. Этап
5. Силиконовые формочки ничем не смазываю, а выставляю их сразу на противень. Выливаю небольшое количество теста, не заполняю их до самого верха.
6. Этап
6. Выпекаю кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Кексы получаются нежные и воздушные.
