Приготовление

1 . Этап

Смородину промыть, просушить очистить от хвостиков и веточек. Слойки готовятся быстро. Духовку включить на разогрев 220С.

1. Этап. Смородину промыть, просушить очистить от хвостиков и веточек. Слойки готовятся быстро. Духовку включить на разогрев 220С.

2 . Этап

У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать. Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе. Нарезать тесто на квадраты размером 12х12см. В творог добавить сахар, ванильный сахар, манную крупу. Все хорошо перемешать (взбить миксером).

1. Этап. У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать. Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе. Нарезать тесто на квадраты размером 12х12см. В творог добавить сахар, ванильный сахар, манную крупу. Все хорошо перемешать (взбить миксером).

3 . Этап

Разложите всю начинку в центр каждого квадрата. Начинки у меня немного, делаю так, чтобы тесто не было влажным. Сверху выложить ягоду, немного вдавливая в начинку. Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.

1. Этап. Разложите всю начинку в центр каждого квадрата. Начинки у меня немного, делаю так, чтобы тесто не было влажным. Сверху выложить ягоду, немного вдавливая в начинку. Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.

4 . Этап

Формируйте слойки любым способом. Выпекать в разогретой духовке 15-20мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой). Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто. Остужать на решетке. Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Формируйте слойки любым способом. Выпекать в разогретой духовке 15-20мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой). Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто. Остужать на решетке. Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.