Постное печенье с медом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.

2. Этап

В кастрюлю выложите мёд, сахар и налейте воду.

3. Этап

Перемешайте и доведите все ингредиенты до кипения. Мед и сахар должны полностью раствориться.

4. Этап

Всыпьте в кастрюлю соду.

5. Этап

Перемешайте, содержимое кастрюли вспенится. Так и должно быть. Это мёд вступил в реакцию с содой.

6. Этап

После влейте растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное.

7. Этап

Всыпьте муку.

8. Этап

Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

9. Этап

Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Формочкой вырежьте печенье.

10. Этап

Выложите печенье на противень.

11. Этап

Выпекайте печенье в духовке при температуре 175-180 градусов в течение 15-20 минут.

12. Этап

Постное печенье с мёдом готово. Можно подавать к чаю.