Постное печенье с медом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.

2 . Этап

В кастрюлю выложите мёд, сахар и налейте воду.

3 . Этап

Перемешайте и доведите все ингредиенты до кипения. Мед и сахар должны полностью раствориться.

4 . Этап

Всыпьте в кастрюлю соду.

5 . Этап

Перемешайте, содержимое кастрюли вспенится. Так и должно быть. Это мёд вступил в реакцию с содой.

6 . Этап

После влейте растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное.

7 . Этап

Всыпьте муку.

8 . Этап

Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

9 . Этап

Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Формочкой вырежьте печенье.

10 . Этап

Выложите печенье на противень.

11 . Этап

Выпекайте печенье в духовке при температуре 175-180 градусов в течение 15-20 минут.

12 . Этап

Постное печенье с мёдом готово. Можно подавать к чаю.