Пирог с персиками

1 . Этап

Продукты которые понадобятся.

2 . Этап

Яйцо взбить с сахаром в пышную белую массу.

3 . Этап

Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности.

4 . Этап

Влить кефир, перемешать.

5 . Этап

Добавить муку, какао-порошок и разрыхлитель.

6 . Этап

Перемешать.

7 . Этап

Персик порезать на небольшие ломтики. Можно больше положить персиков, можно меньше. Я положила 1 персик.

8 . Этап

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом, вылить тесто, сверху разложить персики.

9 . Этап

Приготовить сметанную заливку- перемешать сметану, яйцо, 2стол. л. сахара и щепотку ванилина до однородности.

10 . Этап

Залить пирог заливкой. Выпечь при 180С. 50-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверять деревянной шпажкой.

11 . Этап

Готовый пирог остудить и выложить на блюдо.

12 . Этап

Вкусненько.

13 . Этап

Приятного аппетита!!!