Пирог с персиками

1. Этап

Продукты которые понадобятся.

2. Этап

Яйцо взбить с сахаром в пышную белую массу.

3. Этап

Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности.

4. Этап

Влить кефир, перемешать.

5. Этап

Добавить муку, какао-порошок и разрыхлитель.

6. Этап

Перемешать.

7. Этап

Персик порезать на небольшие ломтики. Можно больше положить персиков, можно меньше. Я положила 1 персик.

8. Этап

Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом, вылить тесто, сверху разложить персики.

9. Этап

Приготовить сметанную заливку- перемешать сметану, яйцо, 2стол. л. сахара и щепотку ванилина до однородности.

10. Этап

Залить пирог заливкой. Выпечь при 180С. 50-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверять деревянной шпажкой.

11. Этап

Готовый пирог остудить и выложить на блюдо.

12. Этап

Вкусненько.

13. Этап

Приятного аппетита!!!