Ингредиенты для - Пирог Учительский
Как вкусно приготовить - Пирог Учительский
1. Этап
Все очень просто. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с маслом, с сахаром, молоком и ванильным сахаром в пышную массу. Я брала половину универсального коричневого сахара и половину сахара типа Димерара. Но можно ограничиться универсальным.
2. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нее нарезанные мелкими кубиками яблоки, порубленные орехи и шоколад. (Я использовала шоколадные капельки).
3. Этап
Белки взбить в крепкую пену до пиков.
4. Этап
Затем остророжно вмешать белки с желтково-сахарно-мас ляную смесь.
5. Этап
Потом добавить к этой смеси муку с начинкой.
6. Этап
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 г. духовке в течениe 35-45 мин. Готовность проверить зубочисткой.
7. Этап
Охладить и приятного чаепития!
8. Этап
И еще, хочу поздравить всех учителей с наступающим профессиональным праздником!
