Гребешки жареные

1 . Этап

1. Вымойте гребешки и переложите на бумажное полотенце, затем аккуратно вытрите их насухо.

2 . Этап

2. Посыпьте гребешки солью и черным молотым перцем (можно использовать любые специи).

3 . Этап

3. Хорошенько разогрейте сковороду с виноградным маслом.

4 . Этап

4. Выложите гребешки в сковороду стороной со специями, затем снова посолите и поперчите.

5 . Этап

5. Обжаривайте около 2 минут, затем переверните гребешки и выложите сливочное масло, готовьте еще 2 минуты.

6 . Этап

6. Подавайте жареные гребешки сразу или после остывания. Приятного аппетита!