Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша горохово-гречишная
Как вкусно приготовить - Каша горохово-гречишная
1. Этап
Ставим на огонь кастрюлю с водой и, когда закипит, добавляем промытый горох.
2. Этап
Варим горох до полуготовности и добавляем порезанный на небольшие куски картофель и предварительно прокалённую на сковороде гречку.
3. Этап
Помешиваем время от времени. Варим до готовности продуктов. Солим и перетираем все до однородности. Добавляем молоко. Можно сделать кашу густой, можно не очень - как нравится.
4. Этап
В самом конце, в готовую уже кашу, добавляем поджаренный на сале лук. Хорошо и масло добавить (кашу маслом не испортишь). Перемешиваем и подаём на стол.
