Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые вареники с творогом на манке
Как вкусно приготовить - Ленивые вареники с творогом на манке
1. Этап
1. В творог добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. Этап
2. Также добавьте яйца и куркуму для красивого цвета.
3. Этап
3. Просейте муку и манку в творог. Руками хорошо замесите тесто, оно должно стать липким. Накройте крышкой и поставьте на 20-30 минут в холодильник.
4. Этап
4. Разделите тесто на несколько частей. Присыпьте стол мукой, скатайте несколько колбасок. Разрежьте каждую колбаску по диагонали на порционные вареники.
5. Этап
5. Подсолите кипящую воду, закладывайте в нее вареники. После того как они всплывут, пусть варятся еще 2-3 минуты на среднем огне.
6. Этап
6. Достаньте вареники шумовкой, смажьте их сливочным маслом или полейте сметаной. Приятного аппетита!
