Ингредиенты для - Соус с рукколой
Как вкусно приготовить - Соус с рукколой
1 . Этап
Приготовить ингредиенты. Сыр у меня в этот раз козий, можно готовить с любым, сливочным или творожным. Рукколу сполоснуть под проточной водой, перебрать и высушить.
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Приготовить ингредиенты. Сыр у меня в этот раз козий, можно готовить с любым, сливочным или творожным. Рукколу сполоснуть под проточной водой, перебрать и высушить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/69/20/65/69206589a4c94580b482658f467baaa0-0-824.jpeg)
2 . Этап
Семена подсолнуха поджарить на сухой сковороде до лёгкого зарумянивания, отставить в сторону для остывания.
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Семена подсолнуха поджарить на сухой сковороде до лёгкого зарумянивания, отставить в сторону для остывания.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/da/4d/36/da4d367c2bc24df8bacdbca021b82c80-0-824.jpeg)
3 . Этап
Толстые стебли отрезать и мелко нарезать. У меня руккола молодая, листики маленькие, оставила целиком. Сливочный сыр, сметану, рукколу и лук сложить в блендер, посолить и поперчить, добавить семечки и немного лимонного сока.
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Толстые стебли отрезать и мелко нарезать. У меня руккола молодая, листики маленькие, оставила целиком. Сливочный сыр, сметану, рукколу и лук сложить в блендер, посолить и поперчить, добавить семечки и немного лимонного сока.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/40/7f/7d/407f7d9e150614c0d22e5ac64129f0a0-0-824.jpeg)
4 . Этап
Пробить блендером до пюре, попробовать на соль и перец.
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Пробить блендером до пюре, попробовать на соль и перец.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/bb/c0/02bbc0f5e41415740e35dcefa5a94045-0-824.jpeg)
5 . Этап
Подавать к картошке или овощам, вкууусно!
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Подавать к картошке или овощам, вкууусно!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/25/49/012549d04e56984178d7a3e5336259b9-0-824.jpeg)
6 . Этап
Отлично на завтрак на хрустящем хлебушке. Если добавить немного воды, получается вкусная заправка к зелёному салату, к помидорному и т д...
![Соус с рукколой 1. Этап. Соус с рукколой: Отлично на завтрак на хрустящем хлебушке. Если добавить немного воды, получается вкусная заправка к зелёному салату, к помидорному и т д...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/7c/1c/ad7c1c00e82f92d331b89b562ab4580c-0-824.jpeg)
![Соус с рукколой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/36/0d/10360d49294c19c1c6df25f11be9236d-338-338.jpeg)
![Легкий манник Легкий манник](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/93/78/1793787a98cc7bfedc6c6fb9a379f951-86-86.jpeg)
![Быстрый кукурузный хлеб с цуккини Быстрый кукурузный хлеб с цуккини](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/a6/01/1aa601e19180da8f7771e0287160fbba-86-86.jpeg)
![Тартар из свеклы и авокадо Тартар из свеклы и авокадо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/16/48/061648612ab3485593e12795b358ae31-86-86.jpeg)
![Блины с тыквой Блины с тыквой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/59/6c/2d/596c2d7df2a01aea256cbc2364c5fc0c-86-86.jpeg)
![Воздушный яблочный десерт Воздушный яблочный десерт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2c/3f/c7/2c3fc7c1f5d516b3977a2227cdecf497-86-86.jpeg)
![Соус барбекю с виски Соус барбекю с виски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/f4/09/a1f409378718a89f7fd3d37e15b00c54-86-86.jpeg)
![Халва Халва](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/16/1b/26161b8a8505358c2b24fa4da7bb5750-86-86.jpeg)
![Томатный суп-пюре с моцареллой Томатный суп-пюре с моцареллой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/f7/6a/adf76ad5813c8aee7258b5f6f9933228-86-86.jpeg)
![Салат Ташкент Салат Ташкент](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/b4/ed/33b4edb9d5414b4fef76c107ca1b397b-86-86.jpeg)
![Перец, запеченный с мясом и овощами Перец, запеченный с мясом и овощами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/02/53/42025305013ddcf8595fa2ba6424f37c-86-86.jpeg)
![Куриные рулетики в сметанном соусе Куриные рулетики в сметанном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/04/87/c60487096906a85924eab71ada2a17d3-86-86.jpeg)
![Запечённые свиные пятачки Запечённые свиные пятачки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/45/43/67/45436745bbfe87086513e01f64e156ca-86-86.jpeg)