Острый салат с сельдью

1. Этап

Ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Сельдь почистить, удалить хребет, кожу и кости, порезать кусочками.

3. Этап

Порезать колечками лук.

4. Этап

Порезать кусочками очищенный чеснок.

5. Этап

Нашинковать морковь на корейской терке.

6. Этап

В сковороду добавить растительное масло, добавить кусочки чеснока. Обжарить чеснок до коричневого цвета, затем чеснок удалить. Добавить в масло уксус и красный жгучий перец.

7. Этап

Соединить в миске нашинкованную морковь, колечки лука, добавить по вкусу соль, добавить горячее масло с уксусом. Смесь перемешать.

8. Этап

Добавить порезанное кусочками филе сельди.

9. Этап

Салат перемешать.

10. Этап

Пряный салат с сельдью готов. Приятного аппетита!