Лазанья мясная

1. Этап

На сковороде обжарьте фарш до коричневого цвета, убирая жир. Также поджарьте сосиски, слив лишний жир.

2. Этап

Листы для лазаньи отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Переложите их на бумажные полотенца, чтобы стекла вода.

3. Этап

Сделайте смесь из фарша, томатного соуса, чеснока, соли, перца, итальянских трав и орегано. Выложите часть массы первым слоем на дно жаропрочной формы.

4. Этап

Дальше слой листов (3 шт) и вновь соус с фаршем.

5. Этап

Затем выложите половину творога, натёртой моцареллы и 1/3 измельчённого пармезана.

6. Этап

Потом выложите сосиски, нарезанные кружочками. Укройте их листами лазаньи.

7. Этап

Сверху распределите ещё четверть соуса с фаршем и оставшийся творог.

8. Этап

Далее натрите моцареллу и пармезан. Оставьте ещё часть сыра для последнего слоя.

9. Этап

Теперь разложите сосиски и закройте их оставшимися листами лазаньи.

10. Этап

В конце положите слой оставшегося соуса с фаршем, а сверху натрите сыр.

11. Этап

Запекайте лазанью в духовом шкафу в течение 45-60 минут. Приятного аппетита!