Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком
Как вкусно приготовить - Оладьи с вареным яйцом и зеленым луком
1. Этап
Кефир должен быть комнатной температуры. Выливаем его в миску. Добавляем яйцо, сахар и соль. Размешиваем все тщательно. Можно использовать миксер
2. Этап
Заранее отваренные яйца нарезаем мелко. Так же нарезаем лук
3. Этап
Добавляем яйца и лук в миску и снова перемешиваем.
4. Этап
Далее добавляем просеянную муку смешанную с содой.
5. Этап
Перемешиваем очень хорошо. Оставляем тесто минут на 20 в сторонке. Оно должно начать пузыриться. Больше тесто не мешаем.
6. Этап
Наливаем масло в сковороду и нагреваем его. Ложкой, набираем тесто, с краю миски и выкладываем в сковороду. Печем на очень медленном огне, до золотистого цвета, с обеих сторон
7. Этап
Вот столько оладушек у меня получилось. Милости просим к столу. Приятного аппетита. Спасибо.
