Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 500 г |
| 2. | Творог | 150 г |
| 3. | Шпинат | 200 г |
| 4. | Яйцо куриное | 2 шт |
| 5. | Сухари панировочные | 2 шт |
| 6. | Соль | 2 шт |
| 7. | Специи | 2 шт |
Приготовление
1 . Этап
Наши ингредиенты
2 . Этап
Филе нарезать мелкими кусочками. Если нет времени этим заниматься, то можно и сделать фарш. Шпинат мелко нарезать. Смешать мясо, творог (лучше жирный, домашний), шпинат, яйца. Посолить, приправить. Хорошенько отбить фарш чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3 . Этап
Формируем небольшие котлетки. Обвалять в сухарях.
4 . Этап
Выкладываем котлеты в смазанную форму или на пергамент. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку), достаём, переворачиваем и опять в духовку. Перед подачей дать слегка остыть. При желании их можно просто пожарить на сковородке.
5 . Этап
Приятного аппетита!
