Информация о рецепте
Ингредиенты для - Телятина в рукаве
Как вкусно приготовить - Телятина в рукаве
1. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Порей и сельдерей измельчаем и обжариваем на подсолнечном и сливочном масле, до золотистого цвета. Добавляем хлебные крошки, петрушку, соль и перец. Готовую начинку намазываем на мясо.
2. Этап
Сверните мясо рулетом, обвяжите шпагатом. Поместите в рукав для запекания. Готовьте в духовке 1-1,5 часов.
3. Этап
Приятного аппетита!
