Чесночные гренки с яичным салатом

1 . Этап

Друзья, количество продуктов на ваше усмотрение (у меня приблизительно получается на 6-7 тостов маленького размера - начинка из 3 яиц и 2 небольших головок лука). Режем французский длинный батон (у меня готовые кусочки тостового хлеба), подрумяниваем в тостере (если его нет, можно на сковороде)

2 . Этап

Готовые гренки натираем зубчиками чеснока с двух сторон

3 . Этап

Мелко нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле до готовности (золотистый цвет)

4 . Этап

Отвариваем яйца, нарезаем их мелким кубиком (можно еще вилкой дополнительно помять) кто как любит)

5 . Этап

Добавляем к яйцам жареный лук, майонез, солим немного (если потребуется),

6 . Этап

Все перемешиваем

7 . Этап

Выкладываем яичный салат на тосты, украшаем, посыпаем зеленью и подаем.

8 . Этап

Гренки готовы.

9 . Этап

Приятного аппетита!