Чесночные гренки с яичным салатом

1. Этап

Друзья, количество продуктов на ваше усмотрение (у меня приблизительно получается на 6-7 тостов маленького размера - начинка из 3 яиц и 2 небольших головок лука). Режем французский длинный батон (у меня готовые кусочки тостового хлеба), подрумяниваем в тостере (если его нет, можно на сковороде)

2. Этап

Готовые гренки натираем зубчиками чеснока с двух сторон

3. Этап

Мелко нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле до готовности (золотистый цвет)

4. Этап

Отвариваем яйца, нарезаем их мелким кубиком (можно еще вилкой дополнительно помять) кто как любит)

5. Этап

Добавляем к яйцам жареный лук, майонез, солим немного (если потребуется),

6. Этап

Все перемешиваем

7. Этап

Выкладываем яичный салат на тосты, украшаем, посыпаем зеленью и подаем.

8. Этап

Гренки готовы.

9. Этап

Приятного аппетита!