Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовые капкейки
Тесто
Крем
Начинка
Как вкусно приготовить - Кокосовые капкейки
1. Этап
Взбиваем миксером: сахар, масло, яйцо в течении 2-3 минут.
2. Этап
В отдельной миске просеиваем муку с разрыхлителем, солью и кокосовой стружкой.
3. Этап
По очереди и частями добавляем сливки с мукой в масляную смесь. Аккуратно соединяем все венчиком.
4. Этап
Далее распределяем тесто по формочкам ( тесто заполняем примерно 2/3 формочки). Выпекаем примерно 20-25 минут в разогретой духовке до 170 градусов.
5. Этап
Готовые кексы, достаем и остужаем.
6. Этап
Как капькейки остынут, в середине сделать небольшой прорез и положить туда клубничное варенье.
7. Этап
По желанию в крем можно добавить красители и украсить капкейки.
8. Этап
Приятного аппетита!
