Постный тарт с пудингом и виноградом

1. Этап

Маргарин с сахаром и солью поместить в блендер.

2. Этап

Просеять муку.

3. Этап

Измельчать до тех пор, пока тесто не начнется собираться в комок.

4. Этап

Вынуть тесто из блендера, сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 мин.

5. Этап

Затем распределить тесто в форме для выпечки (у меня диаметр 20 см.), сформировав бортики. Часто наколоть вилкой, чтобы при выпечки тесто не вздумалось. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20 мин.

6. Этап

В воду (100 мл.) добавить ванильный сахар.

7. Этап

Высыпать сухую смесь "Пудинг". Тщательно перемешать до исчезновения комочков.

8. Этап

Кокосовое молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.

9. Этап

Распределить пудинг в форме.

10. Этап

Сверху украсить виноградом. Готовый тарт оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник на 20-30 минут.