Name: Имбирные лепёшки с черносливом На завтрак
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Имбирь - 1 ч. л.; Чернослив - 40 г; Мука пшеничная - 40 г; Мука цельнозерновая - 40 г; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар коричневый - 30 г; Масло сливочное - 30 г; Йогурт - 100 мл; Корица - 0,5 ч. л.; Джем - 0,5 ч. л.; Творожный сыр - 0,5 ч. л.; Кунжут - 0,5 ч. л.; Тыквенные семечки - 0,5 ч. л.; Молоко - 20 мл; Куркума - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Имбирные лепёшки с черносливом На завтрак

1. Имбирь 1 ч. л.

2. Чернослив 40 г

3. Мука пшеничная 40 г

4. Мука цельнозерновая 40 г

5. Соль 1 щепот.

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Сахар коричневый 30 г

8. Масло сливочное 30 г

9. Йогурт 100 мл

10. Корица 0,5 ч. л.

11. Джем 0,5 ч. л.

12. Творожный сыр 0,5 ч. л.

13. Кунжут 0,5 ч. л.

14. Тыквенные семечки 0,5 ч. л.

15. Молоко 20 мл

16. Куркума 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Имбирные лепёшки с черносливом На завтрак

1 . Этап

Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры) с просеянной мукой, оба вида, перетираем в крошку.

2 . Этап

Чернослив помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками

3 . Этап

Добавляем к мучной смеси чернослив, разрыхлитель, ванилин, соль, имбирь, корицу и куркуму, перемешиваем.

1. Этап. Имбирные лепёшки с черносливом На завтрак: Добавляем к мучной смеси чернослив, разрыхлитель, ванилин, соль, имбирь, корицу и куркуму, перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем йогурт.

5 . Этап

Замешиваем тесто, оно будет немного липковатым.

6 . Этап

На присыпанном мукой столе раскатываем тесто толщиной 2,5см.

7 . Этап

Вырезаем небольшие лепёшки. Противень застилаем бумагой или силиконовым ковриком, выкладываем лепёшки и смазываем молоком, посыпаем кунжутом и тыквенными семечками. Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 220 С духовке. Лепёшки должны подняться и подрумяниться, вынимаем, даём остыть. Прекрасное начало дня, и хорошим настроением оно обеспечено!!! Приятного вам аппетита!!!