Name: Пицца-шаверма
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 300 грамм; Куриное филе гриль - 120 грамм; Помидор - 1 штука; Огурец - 1 штука; Салат листовой - 2-3 штук; Кетчуп - 1 ст. ложка; Майонез - 2 ст. ложки; Сыр - 60 грамм; Соль - 2 щепотки; Руккола - 10 грамм

Ингредиенты для - Пицца-шаверма

1. Тесто слоеное дрожжевое 300 грамм

2. Куриное филе гриль 120 грамм

3. Помидор 1 штука

4. Огурец 1 штука

5. Салат листовой 2-3 штук

6. Кетчуп 1 ст. ложка

7. Майонез 2 ст. ложки

8. Сыр 60 грамм

9. Соль 2 щепотки

10. Руккола 10 грамм

Как вкусно приготовить - Пицца-шаверма

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе заранее обжарьте на гриле. Картофель и капусту в пиццу не добавляют, а вот помидор, огурец, болгарский перец — запросто. Главное — огурец добавлять уже при подаче, равно как и свежую зелень. Перемешайте кетчуп и чесночный соус или чесночный майонез.

2 . Этап

Раскатайте слоено-дрожжевое тесто, обрежьте круг, сформируйте бортики. Обмажьте середину заготовки подготовленным соусом.

1. Этап. Пицца-шаверма: Раскатайте слоено-дрожжевое тесто, обрежьте круг, сформируйте бортики. Обмажьте середину заготовки подготовленным соусом.

3 . Этап

Присыпьте соус тертым твердым сыром любого сорта. Лучше всего натирать его на терке с мелкими ячейками — так продукт быстрее расплавится.

1. Этап. Пицца-шаверма: Присыпьте соус тертым твердым сыром любого сорта. Лучше всего натирать его на терке с мелкими ячейками — так продукт быстрее расплавится.

4 . Этап

Нарежьте поджаренное куриное филе ломтиками и выложите на заготовку.

5 . Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте заготовку запекаться примерно на 15 минут, следя за поверхностью. Если она вздуется, то ее нужно будет проткнуть, чтобы начинка не вытекла за края. Готовую горячую основу извлеките из духовки.