Ингредиенты для - Свиная лопатка запеченная в горчице
Как вкусно приготовить - Свиная лопатка запеченная в горчице
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свиной лопатки запеченной в горчице.
2. Этап
Свиную лопатку, у меня уже без кости и обработанная, сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и натрите специями.
3. Этап
Обмажьте лопатку полностью майонезом.
4. Этап
Полностью смажьте мясо горчицей.
5. Этап
Выложите свинину в рукав для запекания, завяжите и уберите в холодильник на 5-6 часов.
6. Этап
Выложите мясо в рукаве в форму для запекания, сделайте в рукаве небольшие разрезы, налив на дно формы немного воды. Поставьте лопатку в горячую духовку и запекайте в течение 1-1.5 часов при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте и дайте полностью остыть, не снимая рукав. После этого снимите рукав, порежьте мясо и подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
