Рис с яблоками и брусникой

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Ставим кипятиться воду и варим рис. Одновременно готовим вкусные добавки к рису. Яблоко чистим от сердцевинки и кожицы, режем на мелкие кубики.

3. Этап

Кладем яблоки в посуду с толстым дном, заливаем лимонным соком и кипятим на маленьком огне 5 минут.

4. Этап

Добавляем в яблоки бруснику, сахар и прогреваем 1-2 минуты.

5. Этап

Подмерзший хлеб натираем на крупной терке.

6. Этап

Слега отбиваем маринованное филе и тщательно обваливаем в хлебных крошках, прижимая как следует.

7. Этап

Обжариваем филе в на раскаленном масле до золотистой корочки.

8. Этап

Даем стечь рису

9. Этап

Выкладываем рис, яблоки с брусникой, посыпаем рублеными орехами.