Name: Спагетти с курицей и овощами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Спагетти - 1/2 пач.; Грудка куриная - 2 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Перец чили - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Имбирь - 1 ломт.; Лук зеленый - 1 пуч.; Кинза - 1 пуч.; Укроп - 1 пуч.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.; Стручковая фасоль - 200 г; Морковь - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Спагетти с курицей и овощами

1. Спагетти - 1/2 пач.

2. Грудка куриная - 2 шт

3. Черешковый сельдерей - 1 шт

4. Болгарский перец - 1 шт

5. Перец чили - 1 шт

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Чеснок - 2 зуб.

8. Имбирь - 1 ломт.

9. Лук зеленый - 1 пуч.

10. Кинза - 1 пуч.

11. Укроп - 1 пуч.

12. Масло оливковое - 4 ст. л.

13. Соевый соус - 4 ст. л.

14. Соль - 4 ст. л.

15. Стручковая фасоль - 200 г

16. Морковь - 1 шт

Как вкусно приготовить - Спагетти с курицей и овощами

1. Этап

Соберем основные составляющие нашего ужина. Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.

2. Этап

Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния "аль-денте"!

1. Этап. Спагетти с курицей и овощами: Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния

3. Этап

Куриные грудки нарезаем длинными ломтиками и подрумяниваем в небольшом количестве оливкового масла.

4. Этап

Лук нарезаем перьями, чеснок и корень имбиря мелко режем. Отправляем в сковороду к румяному мясу.

5. Этап

Следом отправляем в сковороду морковь и сельдерей, нарезанные полукольцами.

6. Этап

Перец болгарский режем длинной соломкой, чили - тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок! Добавляем к основной массе в сковороде.

1. Этап. Спагетти с курицей и овощами: Перец болгарский режем длинной соломкой, чили - тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок! Добавляем к основной массе в сковороде.

7. Этап

Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем смесь.

8. Этап

Зеленый лук, кинзу и укроп мелко рубим и добавляем в сковороду

9. Этап

Теперь пришло время приготовленных спагетти. Отправляем их к овощной смеси с куриной грудкой и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты. Наш ужин готов!!! Если есть необходимость, то можно немного досолить...