Name: Творожная запеканка с манкой в духовке
Yield: 1
Ingredients: Творог - 1 кг; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 6 ст. л.; Манная крупа - 6 ст. л.; Изюм - 3 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Ванильный сахар - 2 пакет.; Соль - 1 щепот.

Ингредиенты для - Творожная запеканка с манкой в духовке

1. Творог 1 кг

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Сахар 6 ст. л.

4. Манная крупа 6 ст. л.

5. Изюм 3 ст. л.

6. Масло сливочное 50 г

7. Ванильный сахар 2 пакет.

8. Соль 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с манкой в духовке

1 . Этап

Изюм хорошенько промыть в холодной воде. Замачивать не надо.

2 . Этап

В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.

1. Этап. Творожная запеканка с манкой в духовке: В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.

3 . Этап

Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.

1. Этап. Творожная запеканка с манкой в духовке: Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.

4 . Этап

Добавить изюм и перемешать творожную массу.

5 . Этап

Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже.

1. Этап. Творожная запеканка с манкой в духовке: Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже.

6 . Этап

Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут. Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.