Name: Творожный пирог на сковороде
Yield: 1
Ingredients: Творог - 200 г; Кефир - 200 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 50 г; Мука пшеничная - 150 г; Экстракт - 1 ч. л.; Масло сливочное - 15 г; Цедра лайма - по вкусу; Цедра апельсина - по вкусу; Соль - 1/2 ч. л.; Сода - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Творожный пирог на сковороде

1. Творог 200 г

2. Кефир 200 мл

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар 50 г

5. Мука пшеничная 150 г

6. Экстракт 1 ч. л.

7. Масло сливочное 15 г

8. Цедра лайма по вкусу

9. Цедра апельсина по вкусу

10. Соль 1/2 ч. л.

11. Сода 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожный пирог на сковороде

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты

2 . Этап

В чашку вбить яйца, добавить сахар, соль, все размешать. Влить кефир, экстракт ванили, перемешать.

3 . Этап

Натереть на терке цедру 1/2 лайма и апельсина, добавить творог и муку просеянную с содой, все перемешать.

4 . Этап

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и сливочного масла. Я готовила в сковороде Granit ultra от тм Кukmara, готовить в ней одно удовольствие. Как только сливочное масло растопится, выложить в сковороду приготовленное тесто.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде: Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и сливочного масла. Я готовила в сковороде Granit ultra от тм Кukmara, готовить в ней одно удовольствие. Как только сливочное масло растопится, выложить в сковороду приготовленное тесто.

5 . Этап

Тесто равномерно распределить лопаточкой по сковороде и готовить на маленькой конфорке под крышкой 5 минут.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде: Тесто равномерно распределить лопаточкой по сковороде и готовить на маленькой конфорке под крышкой 5 минут.

6 . Этап

Затем накрыть сковороду тарелкой, перевернуть на нее пирог и с тарелки снова отправить перевернутый пирог в сковороду. В сковороду по краям можно налить немного растительного масла, Накрыть сковороду крышкой и на маленьком огне готовить еще 6 минут.