Ингредиенты для - Пирожное из слоено-заварного теста с джемом
Как вкусно приготовить - Пирожное из слоено-заварного теста с джемом
1. Этап
Делаем заварное тесто. Воду, сахар и масло довести до кипения, всыпать муку и постоянно помешивая, проварить 2 минуты на маленьком огне.
2. Этап
Снять с огня и добавить по одному, тщательно вымешивая, 2 яйца.
3. Этап
Раскатать слоеное тесто и нарезать на 10 квадратов со стороной 12 см. На каждый квадрат выложить по 1ст. л. заварного теста.
4. Этап
Загнуть уголки квадратов к середине. Уголки квадратов чуть прищипнуть, чтобы они сильно не раскрылись при запекании. Верх не прищипывать, т. к. там будет вверх подниматься заварное тесто. Положить на смазанный маслом противень и запекать 25-30мин. при температуре 200 градусов.
5. Этап
Готовые розочки достать из духовки и выложить на тарелку.
6. Этап
Каждое пирожное начинить любимым джемом ТМ "Махеевъ", у меня малиновый и черничный. Тонкое горлышко упаковки аккуратно входит в пирожное и начиняет его джемом не хуже кулинарного шприца!
7. Этап
Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем к чаю.
