Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины тонкие сладкие
Как вкусно приготовить - Блины тонкие сладкие
1. Этап
В глубокую миску просеиваем муку и добавляем к ней сахар, соль и яйца.
2. Этап
Вливаем в муку с яйцами два стакана молока и тщательно перемешиваем все до однородного состояния.
3. Этап
Вливаем в получившееся тесто сливки и хорошо перемешиваем.
4. Этап
Сливочное масло необходимо растопить, остудить и влить в тесто.
5. Этап
Добавляем оставшееся молоко и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться без комочков и не слишком густым.
6. Этап
Для выпекания первых блинов сковороду слегка смазываем растительным маслом и разогреваем. Наливаем тесто, оно должно красиво и ровно растекаться по дну сковороды.
7. Этап
И выпекаем тонкие блины, обжаривая с двух сторон до румяного цвета.
