Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в белом вине
Как вкусно приготовить - Мидии в белом вине
1. Этап
Мидии хорошо вымыть под проточной водой.
2. Этап
Лук и зелень нарезать мелко, высыпать лук в глубокую кастрюлю и готовить на медленном огне с оливковым маслом пока не будет мягким, затем добавить зелень, можно добавить еще немного чеснока.
3. Этап
Добавить мидии, сок лимона и вино в кастрюлю, приправить специями. Готовить примерно 10 минут под крышкой периодически встряхивая кастрюлю, не открывая крышки. Когда все мидии раскроются то блюдо готовое.
4. Этап
Мидии в белом вине подавать теплыми.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
