Гречка с мясом

1 . Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками, в кастрюле где будет варится гречка разогреть 1 ст. л. растительного масла и выложить мясо, готовить на медленном огне периодически помешивая около 10 минут. Затем посолите и готовьте еще 10 минут.

2 . Этап

Пока готовится мясо гречку хорошо промыть, высыпать на разогретую сковороду и добавить сливочное масло. Обжарьте 15 минут помешивая.

3 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.

4 . Этап

Добавить лук к мясу.

5 . Этап

Затем добавьте гречку и залейте холодной водой что бы гречку покрыло на 1 см., закройте крышкой и готовьте после закипания 20 минут.

6 . Этап

Гречка с мясом готова, подавайте горячей.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!