Гречка с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречка с мясом

1. Гречка - 2 ст.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Свинина - 600 гр.
4. Масло сливочное - 200 гр.
5. Масло растительное - 3 ст. л.
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречка с мясом

1. Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками, в кастрюле где будет варится гречка разогреть 1 ст. л. растительного масла и выложить мясо, готовить на медленном огне периодически помешивая около 10 минут. Затем посолите и готовьте еще 10 минут.

1. Этап. Гречка с мясом: Мясо нарезать небольшими кусочками, в кастрюле где будет варится гречка разогреть 1 ст. л. растительного масла и выложить мясо, готовить на медленном огне периодически помешивая около 10 минут. Затем посолите и готовьте еще 10 минут.

2. Этап

Пока готовится мясо гречку хорошо промыть, высыпать на разогретую сковороду и добавить сливочное масло. Обжарьте 15 минут помешивая.

1. Этап. Гречка с мясом: Пока готовится мясо гречку хорошо промыть, высыпать на разогретую сковороду и добавить сливочное масло. Обжарьте 15 минут помешивая.

3. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.

1. Этап. Гречка с мясом: Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.

4. Этап

Добавить лук к мясу.

1. Этап. Гречка с мясом: Добавить лук к мясу.

5. Этап

Затем добавьте гречку и залейте холодной водой что бы гречку покрыло на 1 см., закройте крышкой и готовьте после закипания 20 минут.

1. Этап. Гречка с мясом: Затем добавьте гречку и залейте холодной водой что бы гречку покрыло на 1 см., закройте крышкой и готовьте после закипания 20 минут.

6. Этап

Гречка с мясом готова, подавайте горячей.

1. Этап. Гречка с мясом: Гречка с мясом готова, подавайте горячей.

7. Этап

Приятного аппетита!!!