Салат с нутом ОБ
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с нутом ОБ

Салат
1. Нут 270 г
2. Черешковый сельдерей 240 г
3. Лук красный 1 шт
4. Укроп 35 г
Заправка
1. Масло подсолнечное 5 ст. л.
2. Горчица 2 ч. л.
3. Мед 1 ст. л.
4. Лимонный сок 1 ч. л.
5. Соль 1 ч. л.
6. Перец чили 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с нутом ОБ

1. Этап

Основные ингредиенты для салата.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Основные ингредиенты для салата.

2. Этап

Нут отварить или взять консервированный. Мелко порубить укроп.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Нут отварить или взять консервированный. Мелко порубить укроп.

3. Этап

Лук залить ледяной водой и оставить на 15 минут, затем воду слить. Лук останется сочным и хрустящим, а горечь уйдёт. Теперь нужно лук мелко нарезать.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Лук залить ледяной водой и оставить на 15 минут, затем воду слить. Лук останется сочным и хрустящим, а горечь уйдёт. Теперь нужно лук мелко нарезать.

4. Этап

Сельдерей нарезать поперёк стеблей.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Сельдерей нарезать поперёк стеблей.

5. Этап

Ингредиенты для салатной заправки.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Ингредиенты для салатной заправки.

6. Этап

Мёд, горчицу, соль, перец чили, соль лимона и подсолнечное масло перемешать. Попробовать на вкус, возможно, потребуется коррекция.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Мёд, горчицу, соль, перец чили, соль лимона и подсолнечное масло перемешать. Попробовать на вкус, возможно, потребуется коррекция.

7. Этап

Заправить салат и убрать минут на 5-10 в холодильник, чтобы все составляющие салата подружились между собой.

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Заправить салат и убрать минут на 5-10 в холодильник, чтобы все составляющие салата подружились между собой.

8. Этап

Готово!

1. Этап. Салат с нутом ОБ: Готово!