Салат с нутом ОБ

1 . Этап

Основные ингредиенты для салата.

2 . Этап

Нут отварить или взять консервированный. Мелко порубить укроп.

3 . Этап

Лук залить ледяной водой и оставить на 15 минут, затем воду слить. Лук останется сочным и хрустящим, а горечь уйдёт. Теперь нужно лук мелко нарезать.

4 . Этап

Сельдерей нарезать поперёк стеблей.

5 . Этап

Ингредиенты для салатной заправки.

6 . Этап

Мёд, горчицу, соль, перец чили, соль лимона и подсолнечное масло перемешать. Попробовать на вкус, возможно, потребуется коррекция.

7 . Этап

Заправить салат и убрать минут на 5-10 в холодильник, чтобы все составляющие салата подружились между собой.

8 . Этап

Готово!