Табуле с гранатом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Булгур промойте в чистой воде. Залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, а булгур откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

3 . Этап

В это время подготовьте овощи. Нарежьте помидоры, болгарский перец и красный лук на мелкие кубики.

4 . Этап

Соедините в большой миске овощи и булгур. Добавьте мелко порубленную петрушку и мяту.

5 . Этап

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте зерна граната, аккуратно перемешайте.

6 . Этап

Табуле с гранатом готов, приятного аппетита!