Штоллен с апельсиновым джемом

1 . Этап

Смешать творог+размягченное сливочное масло

2 . Этап

Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.

3 . Этап

Добавить сахар. Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки. Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.

4 . Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

5 . Этап

Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.

7 . Этап

Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.

8 . Этап

Приятного аппетита!