Штоллен с апельсиновым джемом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Штоллен с апельсиновым джемом

1. Мука пшеничная - 500 г
2. Творог - 300 г
3. Масло сливочное - 100 г
4. Сахар коричневый - 100 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Орехи - 50 г
7. Изюм - 100 г
8. Цукаты - 100 г
9. Апельсиновый джем - 4 ст. л.
10. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
11. Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Штоллен с апельсиновым джемом

1. Этап

Смешать творог+размягченное сливочное масло

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Смешать творог+размягченное сливочное масло

2. Этап

Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.

3. Этап

Добавить сахар. Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки. Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Добавить сахар. Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки. Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.

4. Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

5. Этап

Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики. Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.

6. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.

7. Этап

Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Штоллен с апельсиновым джемом: Приятного аппетита!