Вафельные трубочки с мясной начинкой Удачный пикник!

1. Этап

Растопить маргарин, дать немного остыть и добавить яйца. Взбить миксером. Добавить соду.

2. Этап

Добавить муку и перемешать миксером.

3. Этап

Тесто получается как густая сметана.

4. Этап

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Мясо порезать на кусочки. Лук, морковь и мясо тушим в сковороде 10-15 минут, залив половиной стакана воды. Посолить, поперчить по вкусу.

5. Этап

Дать остыть и пропустить через мясорубку мясо и чеснок. Добавить соевый соус.

6. Этап

Яйцо натереть на мелкой терке.

7. Этап

Добавить мелко порезанную зелень.

8. Этап

Добавить сыр, потертый на мелкой терке.

9. Этап

Добавить сметану. Хорошо перемешать. Начинка готова!

10. Этап

Испечь вафли в вафельнице. Свернуть в трубочку.

11. Этап

Раскрутить вафельную трубочку. Кладем начинку.

12. Этап

Сворачиваем в трубочку.

13. Этап

Украшаем перьями зеленого лука. Можно подавать на праздничный или смело ехать на пикник:-) Желаю приятного аппетита! :-)