Пирог с яблоками Восхитительный-2

1 . Этап

Яблоки лучше брать не крупные, красивее будут смотреться на пироге.

2 . Этап

Яблоки очистить, разрезать на 4 части.

3 . Этап

Каждую часть надрезать вдоль шириной 2 мм не до конца.

4 . Этап

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

5 . Этап

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко.

6 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем.

7 . Этап

Получается тесто как густая сметана.

8 . Этап

Яблоко обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто в манку ( это для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).

9 . Этап

Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.

10 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем.