Name: Сырный корн-дог
Yield: 1
Ingredients: Хлеб - 4 ломт.; Моцарелла - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сухари панировочные - 100 г; Соль - 100 г; Масло подсолнечное - 350 мл; Кетчуп - 350 мл; Горчица - 350 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный корн-дог

1. Хлеб - 4 ломт.

2. Моцарелла - 200 г

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Сухари панировочные - 100 г

5. Соль - 100 г

6. Масло подсолнечное - 350 мл

7. Кетчуп - 350 мл

8. Горчица - 350 мл

Как вкусно приготовить - Сырный корн-дог

1. Этап

Ингредиенты для блюда.

2. Этап

Нарезаем брусочками моцареллу, так, чтобы кусочек моцареллы был чуть меньше раскатанного кусочка хлеба.

3. Этап

Берем кусочки хлеба и обрезаем твердую часть со всех сторон. Затем скалкой раскатываем каждый кусочек хлеба, чтобы "тесто" для корн-дога было одинаковой толщины.

1. Этап. Сырный корн-дог: Берем кусочки хлеба и обрезаем твердую часть со всех сторон. Затем скалкой раскатываем каждый кусочек хлеба, чтобы

4. Этап

В миску разбить 2 яйца, добавить щепотку соли и хорошо перемешать с помощью вилки.

5. Этап

Затем берем деревянные шпажки и нанизываем кусочки моцареллы.

6. Этап

Раскатанный кусочек хлеба смазываем обильно яйцом с помощью кулинарной кисточки.

7. Этап

На хлеб укладываем кусочек моцареллы нанизанный на шпажку и хорошо закручиваем прижимая края.

8. Этап

Вот такие корн-доги получились.

9. Этап

Затем приготовленные корн-доги с помощью кулинарной кисточки хорошо обмазать взбитым яйцом.

10. Этап

Обвалять в панировочных сухарях.

11. Этап

В сковороду для жарки наливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна.

1. Этап. Сырный корн-дог: В сковороду для жарки наливаем подсолнечное масло ТМ

12. Этап

Разогреть подсолнечное масло до кипения и опустить в него корн-доги, постоянно переворачивая, обжаривать до золотистой корочки. Ориентировочное время жарки: 3-5 минут.

1. Этап. Сырный корн-дог: Разогреть подсолнечное масло до кипения и опустить в него корн-доги, постоянно переворачивая, обжаривать до золотистой корочки. Ориентировочное время жарки: 3-5 минут.

13. Этап

Готовые корн - доги выложить на бумажное полотенце.

14. Этап

Угощайтесь!

15. Этап

Сверху корн-доги я полила кетчупом и горчицей. (P.S. Корейский корн-дог необходимо обмакнуть в сахарную пудру, а затем добавить по вкусу кетчуп и горчицу.) Приятного аппетита!