Ингредиенты для - Сырный корн-дог
Как вкусно приготовить - Сырный корн-дог
1 . Этап
Ингредиенты для блюда.
2 . Этап
Нарезаем брусочками моцареллу, так, чтобы кусочек моцареллы был чуть меньше раскатанного кусочка хлеба.
3 . Этап
Берем кусочки хлеба и обрезаем твердую часть со всех сторон. Затем скалкой раскатываем каждый кусочек хлеба, чтобы "тесто" для корн-дога было одинаковой толщины.
4 . Этап
В миску разбить 2 яйца, добавить щепотку соли и хорошо перемешать с помощью вилки.
5 . Этап
Затем берем деревянные шпажки и нанизываем кусочки моцареллы.
6 . Этап
Раскатанный кусочек хлеба смазываем обильно яйцом с помощью кулинарной кисточки.
7 . Этап
На хлеб укладываем кусочек моцареллы нанизанный на шпажку и хорошо закручиваем прижимая края.
8 . Этап
Вот такие корн-доги получились.
9 . Этап
Затем приготовленные корн-доги с помощью кулинарной кисточки хорошо обмазать взбитым яйцом.
10 . Этап
Обвалять в панировочных сухарях.
11 . Этап
В сковороду для жарки наливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна.
12 . Этап
Разогреть подсолнечное масло до кипения и опустить в него корн-доги, постоянно переворачивая, обжаривать до золотистой корочки. Ориентировочное время жарки: 3-5 минут.
13 . Этап
Готовые корн - доги выложить на бумажное полотенце.
14 . Этап
Угощайтесь!
15 . Этап
Сверху корн-доги я полила кетчупом и горчицей. (P.S. Корейский корн-дог необходимо обмакнуть в сахарную пудру, а затем добавить по вкусу кетчуп и горчицу.) Приятного аппетита!