Форель со шнинатом и миндалем

1 . Этап

Лук и чеснок мелко порезать.

2 . Этап

Обжарить до прозрачности на оливковом масле. Режим поджаривание в мульте.

3 . Этап

Форель порезать на небольшие кубики.

4 . Этап

Яйца, сметану, мускатный орех взбить венчиком. Добавить размороженный шпинат, обжареный лук, форель, половину натертого сыра.

5 . Этап

Из пергамента для выпечки вырезать 2 полоски, уложить крестом на дно мультиварки (потом её легко будет достать). Вылить сверху запеканку.

6 . Этап

На программу выпечки на 50 мин. Мультиварка VT-4213 GY

7 . Этап

За 10 минут до окончания программы присыпать оставшейся моцареллой и миндалем. Благодаря бумаге запеканка легко достается из формы.

8 . Этап

Бон аппетит!