Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые хачапури
Как вкусно приготовить - Ленивые хачапури
1. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
2. Этап
Смешать муку, отруби, разрыхлитель. Добавить яйцо. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. В конце добавить сыр и, по желанию, рубленую зелень ( у меня сушеный зеленый лук), соль и специи. С солью осторожнее, поскольку обычно хватает соли, которая содержится в сыре.
3. Этап
Обжаривать на растительном масле, до румяной корочки.
4. Этап
Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом.
