Ингредиенты для - Трубочки со сливочным сыром и корицей
Как вкусно приготовить - Трубочки со сливочным сыром и корицей
1. Этап
Необходимые продукты для трубочек
2. Этап
С ломтиков тостового хлеба срезать корочку и каждый кусочек раскатать.
3. Этап
В желток добавить 1/4 стакана сахара и взбить миксером. Добавить сливочный сыр комнатной температуры и опять всё взбить до однородности.
4. Этап
Каждый слайс смазать сливочно-сырным кремом не доходя до края примерно 5 мм. и завернуть в трубочку.
5. Этап
Оставшийся сахар (1 стакан) смешать с корицей. масло растопить.
6. Этап
В оригинальном рецепте было сказано что каждую трубочку надо окунуть в растопленное масло, потом обвалять в сахаре с корицей (что я в начале и сделала), но мне показалось что многовато масла и сахара. И тогда я решила сделать оставшиеся трубочки немного по другому, что кстати на вкусе никак не отразилось, зато я уменьшила количство масла и сахара. И так второй вариант: уложить трубочки на противень, смазать маслом и посыпать смесью сахара и корицы.
7. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 180*C (350*F) духовке минут 30 до золотистого цвета.
8. Этап
Очень вкусно особенно с молочком.
