Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлебный суп с фасолью и помидорами
Как вкусно приготовить - Хлебный суп с фасолью и помидорами
1. Этап
Фасоль замочить на 6-8 часов; удобно - на ночь, убрав в холодильник. Варить на слабом огне.
2. Этап
В сковороде на растительном масле обжарить лук, грудинку и помидоры. Когда все станет мягким, добавить измельченный чеснок.
3. Этап
Соединить с фасолью, добавить соль, перемешать.
4. Этап
Выложить ломти сухого хлеба, добавить пряности и томить на слабом огне 15-20 минут.
5. Этап
Можно разложить по тарелкам из кастрюли, в которой суп варился. Но удобно, добавив хлеб, разложить по порционным горшочкам и томить в духовке или аэрогриле, до подачи.
