Кулич Весенний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кулич Весенний

1. Молоко - 250 мл
2. Дрожжи - 25 г
3. Сахар - 250 г
4. Масло сливочное - 150 г
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Мука пшеничная - 750 г
7. Изюм - 150 г
8. Ванильный сахар - 1 пакет.
9. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кулич Весенний

1. Этап

В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 15 мин. Добавить растопленное сливочное масло, яйца и сахар, взбить до однородности. Миску затянуть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 8-10 ч. или на ночь.

1. Этап. Кулич Весенний: В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 15 мин. Добавить растопленное сливочное масло, яйца и сахар, взбить до однородности. Миску затянуть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 8-10 ч. или на ночь.

2. Этап

Затем добавить муку, смешанную с солью и ванильным сахаром. Тщательно вымесить.

1. Этап. Кулич Весенний: Затем добавить муку, смешанную с солью и ванильным сахаром. Тщательно вымесить.

3. Этап

Всыпать изюм, обвалянный в муке и еще раз хорошо вымесить. Оставить под полотенцем на 1 ч.

1. Этап. Кулич Весенний: Всыпать изюм, обвалянный в муке и еще раз хорошо вымесить. Оставить под полотенцем на 1 ч.

4. Этап

Формы наполнить тестом на 1/3, дать расстояться 30 мин. Выпекать куличи при t=190*С 40-45 мин.

1. Этап. Кулич Весенний: Формы наполнить тестом на 1/3, дать расстояться 30 мин. Выпекать куличи при t=190*С 40-45 мин.

5. Этап

Готовые куличи украсить глазурью.

1. Этап. Кулич Весенний: Готовые куличи украсить глазурью.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Кулич Весенний: Приятного аппетита!